【香餞歡】創​意料理。頂級牛蒡片(原味)。炒煮皆宜 – Huei-Chun Lin 待補圖

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香餞歡 頂級牛蒡片(原味)
~零嘴茶點好滋味 清炒紅燒多風味~

 

因應朋友邀請而參加的,一方面是想藉由這活動來鍛鍊廚藝、自我突破,不過最主要的原因,當然是嘴饞,受了〝香餞歡〞的吸引,想一飽口福。

由於是採自選的方式,報名前特別找來寶貝一起研究,兩人討論的結果,決定選擇『頂級牛蒡片(原味)』進行挑戰。這就從試品外觀介紹起。

銀色鋁箔夾鏈袋包裝,保鮮又環保,可重複使用,兩側切口,方便撕開:◎正面-上方靠近夾鏈圖示出〝香餞歡〞的12項產品,中下方貼紙標籤,印有產品資訊,有效日期約略標示於下方圈選處(有些模糊 ^^")。◎背面-手寫品名貼紙外,別無他物。

頂級牛蒡片(原味)』的原貌

頂級牛蒡片』屬於〝香餞歡〞頂級茶點系列,有原味及辣味兩種口味,是以牛蒡為原料,製造出的厚實素肉片,當零嘴就已經讓人一口接一口,用來入菜,能與其他食材,融合出何種風味呢?試看接下來兩道料理吧!

清炒素三絲
材料:芹菜、紅蘿蔔、〝香餞歡頂級牛蒡片(原味)

作法:
1.芹菜切段,紅蘿蔔切絲,頂級牛蒡片(原味)撕成絲狀

2.熱鍋後倒入適量油,油熱後放入紅蘿蔔,等紅蘿蔔差不多熟了,再加入芹菜拌炒。


3.加入些許水和鹽巴調味。
4.起鍋前放入『香餞歡 頂級牛蒡片』絲,翻炒數下即可起鍋。

可依個人口味偏好,調整3.的水量,和4.牛蒡片絲入菜次序,換言之, 也可以先起鍋後,將牛蒡片絲,直接鋪在炒好的芹菜與紅蘿蔔上。

素紅燒冬粉
初嚐『頂級牛蒡片(原味)』,就有紅燒的想法,趁著天冷時試試看囉~~
材料:白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片少許、〝香餞歡頂級牛蒡片(原味)
高麗菜、綠花椰、紅燒醬包

作法:
1.白蘿蔔和紅蘿蔔洗淨後,切丁狀或塊狀都行,高麗菜用手撕成片狀,
綠花椰處理備用。
2.水滾後,先放入白蘿蔔與紅蘿蔔,差不多熟時,再放入高麗菜。

3.確定紅、白蘿蔔都熟了,高麗菜也OK,即可加入醬包和綠花椰。
4.綠花椰快熟時,放入空心菜,最後放入『香餞歡 頂級牛蒡片』即可。


香餞歡頂級牛蒡片亦可早點放入,使調味料與湯頭能夠更加融合。

香餞歡 頂級牛蒡片』只拿來當零嘴、茶點,未免太可惜,用來做湯底,
或和其他食材一塊入菜,別有一番風味,看完兩道料理,是不是也餓了?
快上〝香餞歡〞把『頂級牛蒡片』帶回家吧!

了解更多關於〝香餞歡
→ 〝香餞歡〞官方網站 ←
→ 〝香餞歡〞Facebook粉絲團 ←

文章源自: 純想純享

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香餞歡頂級茶點系列-素食健康 美味不缺失

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年前收到這份小包裹就像是收到一份小禮物一樣~((因為aya我早就忘記那是哪個活動來的~??

一直到打開包裝看到內容物 才有一些些回憶起~原來是日前參加的試吃小活動aya收到的內容物有小麥條 牛蒡片 蕎麥肉鬆條還有小朋友最愛低乳酪絲唷~
雖然都是小小一包~不過口味道是很豐富的我說~
重點是~這些看起來好美味的茶點可都是素食的唷~@@!!

香餞歡頂級乳酪絲

產品特色:不加防腐劑,以特級鮮新鮮乳酪為原料,經嚴謹加工及烘焙製成;充滿焗烤風味,口感十足

原料:新鮮乳酪、糖、鹽、植物香辛料

重 量:200克

保存方法:請置於陰涼處,開封後請冷藏(2-5 C)

aya家的2個寶貝都是肉食性動物~起先aya還很懷疑2個寶貝會不會喜歡吃???所以就先給寶貝品嘗一下~他們兩熊地平時就很喜歡的乳酪絲,哥哥第一口吃下~便大聲的說媽媽~那個好好吃唷~咬一咬就有牛奶的味道好香耶!!聽到哥哥這麼一說媽咪我怎能不嘗是一下勒~?吃上一口~這香餞歡的頂級乳酪絲 口感有別於一般訪間所販賣的乳酪絲,它的口感十分的扎實 在口中來回咀嚼漸漸散發出濃郁的乳酪香氣 不會過軟 過鹹,讓人有著一口接一口~百吃不膩的FU阿~我說!!

吃完了香餞歡頂級乳酪絲 再來換換口味吧~香餞歡頂級牛蒡片 (辣味)

香餞歡頂級牛蒡片有分2種口味 原味;辣味

產品特色:以牛蒡為原料,製造出厚實的素肉片;除可當零嘴外另可當湯底及與蔬菜一起料理,別有一番風味

原料:牛旁、黃豆蛋白製品、醬油、砂糖、鹽、素食調味料、素食香料

保存方法:請置於陰涼處,開封後請冷藏(2-5 C) 尤佳

實在是因為外觀上真的很像肉類~寶貝們2話不說就一人捏了一小片,這辣味對於哥哥來說~還在能接受的範圍 所以哥哥便市一口接一口的吃下肚,完全不知道這是他最不喜歡吃的牛蒡

帶有十足嚼勁的牛蒡片再加上一點辣味 真是一款搭配熱茶的好茶點,不過這點辣~對完全不吃辣的aya來說到是有那麼一點點的過頭囉^^

接下來~是肉丸先生一直以為肉條的餞歡頂級蕎麥肉鬆條

產品特色:以進口簥麥粉嚴謹承製之素肉條,除可當零嘴外另可將肉鬆與饅頭及三明治一起食用

原料:蕎麥、大豆蛋纖維、醬油、砂糖、鹽、辣椒粉、香辛粉

保存方法:請置於陰涼處,開封後請冷藏(2-5 C) 尤佳

說真的以外觀上來說真的很難相信它是用蕎麥,大豆蛋纖維所製成的,口感上也真的很不像~軟Q中帶點彈牙 咀嚼後漸漸釋放出的微辣口感, 大人小孩都能接受

一開始肉丸先生還一直狂跟aya爭論

一直到媽咪我解釋的有點快翻臉時

他妥協了~不過看看他的表情 …….還是滿滿的大疑問阿~我說

不過話說回來~平時就很愛吃肉的孩子,給他們一點不一樣的另類補充五榖 只要孩子喜歡 這也是很不錯的選擇唷!!

最後~香餞歡頂級小麥條也是有分別原味.辣味

產品特色:以進口小麥粉製做,充滿嚼勁;非以香菇頭及麵粉製品所能比較

原料:小麥蛋白、沙拉油、醬油、素食調味料

保存方法:請置於陰涼處,開封後請冷藏(2-5 C)尤佳

這香餞歡頂級小麥條乳酪絲真是剛剛好很合我跟肉丸的味~

小麥條的外型設計上很特別 帶點空氣孔的蓬鬆感

再口中咀嚼時~跟圍著唾液的環繞 帶點微甜微辣的香氣 讓人吃的好順口阿~

瞧瞧肉丸先生一整個嘴塞的滿滿的~小手還是不肯放過呢!!

過年過節總是大魚大肉 這個時候來點素食~調合一下  也是一種很不錯低選擇唷!!

更多請看 ->香餞歡

文章源自: aya綾

[香餞歡]頂級茶點系列~讓下午茶有了新選擇

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吔~~在年前收到一份香餞歡的試吃品,讓放年假在家的小B可以慢慢享受

雖然都是小小一包啦,但品項卻有四種,有小麥條、牛蒡片、蕎麥條、乳酪絲等等

讓年節除了瓜子、開心果外,多了種選擇,也讓下午茶多了種新的選擇喔

產品特色:以進口小麥粉製做,充滿嚼勁,非以香菇頭和麵粉能比較

原料:小麥蛋白、沙拉油、醬油、素食調味料

哦~~打開袋子好像有聞到牛肉乾的味道吔,就是那種有點油亮的牛肉片呀

只是外型大大的不同啦;但又好像是肉片捲起的感覺

小麥條也是有嗆辣的味道在喔,還好剛已有品嚐過牛蒡片了

所以這股嗆辣感就不足以俱怕了,小麥條咬起來,讓我有似層相識的感覺

它好像是素食的肉片的味道吔,咬起來是軟Q有勁

又有脆度的口感,我想拿來下酒的話,味道一定更讚

產品特色:以牛蒡為原料,製作出厚實的素肉片,除可當零嘴外,還可以當成湯底

及與蔬菜一起料理,別有一番風味

原料:牛蒡、黃豆蛋白製品、醬油、砂糖、鹽、素食調味料、素食香料

咬上一口~哇~~超勁辣的口感,充滿在口中(還有有泡杯茶)

小B漏看了牛蒡片上的辣椒粒,但也沒有想到味道會這麼嗆辣

但我覺得〝辣〞有開胃的感覺,所以辛辣的口味,再加上有嚼勁的口感

兩者相加的味道是~~讓人有欲罷不能的感覺

產品特色:不加防腐劑,以特級鮮新鮮的乳酪為原料,經嚴謹加工烘焙製成

充滿焗烤風味,口感十足

原料:新鮮乳酪、糖、鹽、植物香辛料

光看外表如果不說的話,是不是以為是魷魚絲呢(我也是有這種感覺)

但一打開夾錬袋的袋口,就可以聞到一股有別於魷魚絲的味道喔

因為它味道是乳酪唷,一入口就發現濃厚的乳酪散佈在口中

鬆、Q、軟的脆度,再加有嚼勁的口感,原來乳酪也可以當成下午茶的點心之一

產品特色:以進口蕎麥粉嚴謹承製之素肉條,除可當零嘴外,還可將肉鬆和饅頭

以及三明治一起食用

原料:蕎麥、大豆蛋纖維、醬油、砂糖、鹽、辣椒粉、香辛粉

打開夾錬袋就聞到一股牛肉的味道吔,但看了介紹發現~~不是捏

原料竟然是蕎麥粉吔,超特別的味道,以氣味來說真的有牛肉的味道

但以口感來說,卻不是這個感覺吔,一點都吃不出來是蕎麥的味道

在嘴中咀嚼後,反而覺得超像是肉鬆吔

我想跟飯拌在一起的話,真的會讓人誤會在吃肉鬆喔

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文章源自: 小b的小天地

[香餞歡]頂級茶點~~鳳梨乾

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光看外包裝的確看不出來,這個是啥東東吧

小b也看不出來,但有聞到一股很香的水果味道

剪開包裝一看~~哦,原來是參加香餞歡的試吃活動

就是~~水果~~鳳梨乾,剪開包裝就有聞到超濃郁的鳳梨香氣

真的原片的唷,有原片茶葉,也有原片的水果乾喔

顏色還是黃澄澄的,看不出來是烘乾型的水果乾

看吧~真的不像是水果乾吧,其實水果當中~鳳梨是小b最不欣賞

為什麼呢,因為每次吃完鳳梨後,舌頭就開始做怪

後來才知道〝鳳梨〞會咬舌頭啦,也就對它~鳳梨就敬而遠之了

不過今天的鳳梨大大的不同喔,因為有處理過了不咬舌頭囉

趕快來品嚐一下~~鳳梨乾的味道吧;放一片在嘴中

咬起來好像在吃果凍似的,但不是指軟Q的意思喔

而是它的外表看起來,好像是果凍的外型似的

嗯~~雖然已烘乾了,不過還是可以品嚐鳳梨原有的味道

淡淡的甜味中和了鳳梨原有的酸味,再加有嚼勁的口感

讓我從新對鳳梨有著不同的看法囉,而咬舌頭的情形不會再發生

就算吃多了也不用擔心了

文章源自: 小b的小天地

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香餞歡 頂級鳳梨乾

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先祝大家新年快樂摟

想到過年就會買很多飲料和零食….等

這次就順便跟這次的試吃品拍在一起XD

本來以為收到銀色口封袋 是怪東西
想說沒有貼什麼(好像不太好)
也沒有什麼名片= ="‘
我就不安的看電話號碼 查一下來源
喔喔 原來是試吃品
我誤會大了XD
就變成我今年第一個試吃品了

微妙酸味
對上 魅力無比的甜味
有了很多火花
互不相讓 但甜味贏了一點

那種風亁自然乾燥集中的甜

讓我不滿足 想吃多一點

仔細品嚐的酸味 仔細品嚐出來後

滿特別的 有點神秘

另外
感覺顏色光鮮亮麗 滿不賴的

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原文源自 : Leo日誌

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