日本推「龍茶包」 茶葉浮現龍形狀

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是款今年大家看了都會開心的茶葉!

原文引用自: TVBS/2012.01.04

今年是龍年,日本推出了各種龍年應景商品,職棒「中日龍隊」特別選中福島災區的紙作龍形玩具,加以變化,做成全新的紀念商品,另外還有做成龍形狀的茶葉,用水一泡馬上膨脹,彷彿要跳出水面,象徵來年運勢一飛沖天。

這位日本媽媽要泡茶了,今年她特別要獻寶一下。日本主婦:「就是這個。」NHK主播:「是一條龍的形狀?」NHK主播:「沒錯。」NHK主播:「是茶嗎?」NHK主播:「正是。」

一條茶龍放到壺裡去,再加入熱水,茶龍頓時膨脹,有如活了起來。NHK主播:「站起來了耶。」 看完整全文…

7享「瘦」守則 年節吃零食不發胖的密訣

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別過完了年體重卻悄悄得增加了


 

原文引用自:欣傳媒/丁彥伶/2012.01.03

對台灣人來說,春節不吃點年節食品就沒有過年的感覺了,輔仁大學營養系助理教授劉沁瑜表示,很多人都說,當然知道這些食物熱量很高,但是過年就不管了,而過年的熱量放假也都反映到年後各大醫院門診中,許多慢性病患的三高往往都更高了。 看完整全文…

十大「發胖」伴手禮 泡芙巧克力熱量高

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過年吃零食,切記不要吃過量!

原文引用自: 卡優新聞網 /2012.01.03

農曆春節返鄉團圓,幾乎人人都會帶上一手好禮「博感情」。《康健雜誌》特別調查66種常見伴手禮,依照「熱量密度」、「脂肪熱量比」、「醣密度」與「鈉密度」等4項評選指標,歸納出10大「發胖」伴手禮,提醒民眾送禮慎選商品,否則可能讓親朋好友「送」掉健康!

  根據《康健雜誌》調查顯示,10大「發胖」伴手禮中,以每100公克熱量達593卡的泡芙最高,相當於3/4碗飯與3湯匙油。其次是核果、內餡飽滿的榛果巧克力,每100公克有592卡,其中65%的熱量來自脂肪。林口長庚醫院營養師潘筱君建議,如要送巧克力,應選可可比例逾70%的黑巧克力。 看完整全文…

中州科大 生技實力強

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在社會逐漸的高齡化之下,大家對健康食品的研究就越來越重視了!

原文引用自:中時電子報 / 工商時報 /  2011.12.29

近年來高齡化人口快速增加,政府對老年族群照顧所需的醫療資源與費用逐年提高,加上現今生活步調快速、工作壓力大及外食文化的社會環境下,青壯年族群罹患各類慢性疾病的比例也正逐年增加,為了重視健康及加強預防保健,保健食品市場正蓬勃發展。 看完整全文…

記者手記:當鹽酥雞成為國民零嘴

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台灣國民對鹽酥雞的"重視",儼然讓鹽酥雞成為了"國民零嘴"!!

原文引用自:破 /  2011.12.22

蔡雨辰 — 週四, 2011-12-22 20:54
文/蘇盈如

南韓演藝圈的頒獎典禮,主持人經常會把「大韓民國」掛在嘴邊;綜藝節目則喜歡誇來賓是「國民妖精」、「國民弟弟」或是「國民XX」。離開晚九朝五的編輯會議,嚼著鹽酥雞想到「啊,如果有一天鹽酥雞成為『國民零嘴』會怎樣?」

按照台灣政府積極推行「文化創意產業」的思維,鹽酥雞必定身價上漲。文化部舉辦創意鹽酥雞包裝設計比賽。文化園區展示歷年經典大蒜、九層塔跟梅粉等配料。由國宴御廚擺出百道經典鹽酥雞養身料理,榮獲多項補助至歐洲各國代表參展屢獲佳績。社區營造百萬大獎創意徵文題目「台灣各地振興傳統雞文化」。

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